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Los espesantes se utilizan ampliamente en los alimentos (por ejemplo, aditivos alimentarios añadidos para mejorar la viscosidad de los alimentos o formar gel alimentario en salsas, mermeladas, helados, latas, etc.), cosméticos, detergentes, látex, impresión y teñido, medicina, caucho, pintura, etc.), cosméticos, detergentes, látex, impresión y teñido, medicina, caucho, pintura, etc.),
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