Espesante de malla de goma xantana 80 de calidad alimentaria para helado

Descripción del producto

La goma xantana es un polisacárido extracelular microbiano con una amplia gama de funciones producido por Xanthomnas campestris mediante ingeniería de fermentación utilizando carbohidratos como materia prima principal (como el almidón de maíz). Tiene una reología única, buena solubilidad en agua, estabilidad al calor, ácidos y álcalis, y buena compatibilidad con una variedad de sales. Puede usarse ampliamente como espesante, agente de suspensión, emulsionante y estabilizador. Se utiliza en más de 20 industrias, como la alimentaria, la petrolera y la medicinal. Actualmente es el polisacárido microbiano a mayor escala de producción y extremadamente versátil del mundo.

Especificación de producto

Aplicaciones de productos

Debido a sus propiedades únicas, la goma xantana se usa ampliamente en más de una docena de campos, como alimentos, petróleo, medicina y productos químicos diarios. Su alto grado de comercialización y amplia gama de aplicaciones eclipsan a cualquier otro polisacárido microbiano. Todo fuera de nuestro alcance.
1. Alimentos: La goma xantana se agrega a muchos alimentos como estabilizador, emulsionante, agente de suspensión, espesante y coadyuvante de procesamiento. La goma xantana puede controlar la reología, la estructura, el sabor y la apariencia de los productos, y su pseudoplasticidad puede garantizar un buen sabor. Por lo tanto, es muy utilizado en aderezos para ensaladas, pan, productos lácteos, alimentos congelados, bebidas, condimentos, elaboración de cerveza, dulces, repostería, sopas y alimentos enlatados.
2. Industria química diaria: las moléculas de goma xantana contienen una gran cantidad de grupos hidrofílicos. Es una buena sustancia tensioactiva y tiene efectos antioxidantes y previene el envejecimiento de la piel. Por ello, se utiliza en casi la mayoría de los cosméticos de alta gama. Goma xantana como principal ingrediente funcional. Además, la goma xantana también se puede utilizar como ingrediente en la pasta de dientes para espesarla y darle forma, reduciendo el desgaste de la superficie dental.
3. Aspectos médicos: La goma xantana es actualmente un componente funcional popular en las cápsulas de medicamentos microencapsulados en el mundo. Desempeña un papel importante en el control de la liberación sostenida de fármacos; debido a su fuerte hidrofilicidad y retención de agua, existen muchas aplicaciones en operaciones médicas específicas, como la formación de una película densa de agua para evitar infecciones de la piel; reducir la sed de los pacientes después de la radioterapia, etc.
4. Aplicaciones en la industria y la agricultura: en la industria petrolera, debido a su fuerte pseudoplasticidad, una solución acuosa de baja concentración de goma xantana (0.5%) puede mantener la viscosidad del fluido de perforación y controlar sus propiedades reológicas. . Por lo tanto, se puede utilizar en brocas giratorias de alta velocidad. La viscosidad es extremadamente pequeña en la ubicación, lo que ahorra energía; mientras que la viscosidad se mantiene alta en el lugar de perforación relativamente estacionario, evitando así que la pared del pozo colapse. Y debido a su excelente resistencia a la sal y al calor, se usa ampliamente en perforaciones en ambientes especiales como océanos y áreas con alto contenido de sal. También se puede utilizar como agente de desplazamiento y recuperación de petróleo para reducir las áreas de petróleo muertas y mejorar la recuperación de petróleo.

Imágenes del producto

Etiqueta: Espesante de malla 80 de goma xantana de calidad alimentaria para helado, China, proveedores, fabricantes, compra, a granel, precio, en stock