[Introducción] En agosto, los precios ex-fábrica de los principales fabricantes nacionales de ácido cítrico siguieron bajo presión, y los precios del ácido cítrico anhidro y monohidrato continuaron una ligera tendencia a la baja. Los descensos limitados de los precios de las principales materias primas limitaron en cierta medida la posibilidad de que se produjeran nuevas caídas en los precios del ácido cítrico; Mientras tanto, los fabricantes-que enfrentan una reducción de sus ganancias-mostraron una fuerte determinación de sostener los niveles de precios, colocando efectivamente un piso temporal bajo los precios del mercado. Según un análisis de la oferta y la demanda, los costos y los factores estacionales, el mercado puede continuar mostrando una tendencia ligeramente débil en septiembre a medida que el maíz de nueva-temporada ingrese al mercado y las presiones de costos corporativas disminuyan aún más; Se debe prestar atención a la liberación de la demanda de reabastecimiento de los mercados descendentes.
El mercado nacional de ácido cítrico mostró en agosto una tendencia a la baja, en general lenta. Al 20 de agosto, las principales cotizaciones en fábrica del ácido cítrico monohidrato en la región de Shandong oscilaban entre 5.500 y 5.700 yuanes por tonelada; el precio medio cayó un 3,86% mes-en-mes y un 23,08% año-en-año. Las cotizaciones tradicionales ex-fábrica del ácido cítrico anhidro se mantuvieron en el rango de 5.900 a 6.100 yuanes/tonelada, y el precio medio cayó un 3,97 % mes-mes-mes y un 19,02% año-anual. En cuanto a las transacciones de mercado, el mes careció de estímulos positivos; Las empresas-usuarias finales adoptaron en gran medida una estrategia de reabastecimiento de "compra-según-necesidad", lo que resultó en un comercio general lento. Era difícil vender suministros de alto precio, lo que provocó que los precios se deslizaran gradualmente hacia los niveles del mercado principal, mientras que el ritmo general de envíos de la industria se desaceleró.
Figura 1: Tendencia del precio del monohidrato de ácido cítrico en los últimos tres años.
Fuente: Información de Zhuochuang
Figura 2 Tendencia del precio del ácido cítrico anhidro en los últimos tres años
Fuente: Información de Zhuochuang
**Demanda débil durante la temporada baja-; La actividad comercial sigue siendo lenta**
La débil demanda es la razón principal de la continua tendencia a la baja de los precios del ácido cítrico este mes. Agosto cae dentro de la temporada baja tradicional-para sectores transformadores como alimentos y bebidas y productos de limpieza para el hogar; en consecuencia, las tasas operativas de producción en las instalaciones del usuario-final son bajas, lo que lleva a una reducción de la demanda de adquisición de ácido cítrico. Mientras tanto, en el mercado prevalece una mentalidad de "comprar al alza, no a la baja"; Los comerciantes y usuarios-finales generalmente están adoptando un enfoque de esperar-y-ver, reacios a abastecerse con anticipación y manteniendo solo inventarios mínimos para satisfacer las necesidades inmediatas, lo que resulta en una baja actividad comercial general. En el frente de las exportaciones, el crecimiento de la demanda de los usuarios finales-en el extranjero ha sido limitado y el ritmo de la entrada de nuevos pedidos se ha desacelerado, sin poder compensar la débil demanda interna; por lo tanto, el apoyo por el lado de la demanda sigue siendo insuficiente. Aunque los fabricantes de ácido cítrico han ajustado gradualmente sus operaciones-lo que ha provocado una disminución en las tasas operativas de toda la industria--la oferta del mercado sigue siendo amplia. El desequilibrio del exceso de oferta persiste y sigue arrastrando los precios a la baja.
**El soporte de costos-limita el alcance de las caídas de precios**
Los costos de las materias primas han brindado un apoyo crucial al mercado del ácido cítrico este mes, evitando efectivamente una fuerte caída de los precios. Los precios del maíz-una materia prima fundamental-han tendido lentamente a la baja, con una caída general limitada en agosto; Al 20 de agosto, el precio medio nacional del maíz se situó en 2.237,94 yuanes/tonelada, un 1,62 % menos mes-mes-mes y un 3,33% año-interanual. Mientras tanto, aunque los precios del ácido sulfúrico retrocedieron ligeramente desde principios de mes-con un promedio de 1.917,03 yuanes/tonelada a nivel nacional al 20 de agosto, una caída intermensual-de-meses- del 5,42%, se mantienen en un nivel alto para el año, lo que efectivamente establece un piso para los costos de producción de ácido cítrico. Actualmente, la mayoría de los productores de ácido cítrico operan con ligeras pérdidas o con un equilibrio; su fuerte deseo de estabilizar los precios ha limitado el potencial bajista, manteniendo al mercado dentro de un estrecho rango de fluctuación y evitando un fuerte colapso de los precios.
Figura 3: Proporción de exportaciones de ácido cítrico por principal lugar de registro (2025–primer semestre de 2026)
Fuente: Administración General de Aduanas de la República Popular China
Es probable que el mercado del ácido cítrico siga débil en septiembre, aunque puede empezar a tocar fondo hacia finales de mes. En cuanto a la oferta y la demanda, la industria mantiene tasas operativas relativamente altas, lo que garantiza una amplia oferta por parte de los productores; sin embargo, ahora que la temporada alta de bebidas nacionales está llegando a su fin, las plantas de alimentos y bebidas han reducido sus operaciones y los nuevos pedidos en el extranjero siguen siendo escasos-lo que refleja un debilitamiento simultáneo en los mercados nacionales e internacionales. Los compradores intermedios generalmente compran solo cuando es necesario y mantienen una actitud de "esperar-y-ver", mostrando poca inclinación a reabastecerse activamente. Por el lado de los costos, el mercado del maíz ha entrado en la nueva-temporada de cosecha; los precios tienen una tendencia a la baja sin factores que impulsen un crecimiento sostenido, lo que ofrece poco apoyo sólido a los costos del ácido cítrico. Sin embargo, dados los actuales niveles de precios y las condiciones del mercado, muchas empresas están operando con pérdidas o con márgenes muy estrechos,-lo que genera resistencia a nuevos recortes drásticos de precios. Además, los patrones estacionales sugieren que la ventana de almacenamiento de exportaciones del cuarto-trimestre se abre después de octubre; A medida que el mercado comience a anticipar la demanda del cuarto-trimestre, el sentimiento bajista podría disminuir a finales de septiembre, reduciendo el impulso para nuevas caídas de precios. Si se ponderan factores como la oferta y la demanda, los costos y la estacionalidad, es probable que el mercado del ácido cítrico se mantenga en general débil en septiembre, con la posibilidad de que se produzcan ligeras caídas adicionales; sin embargo, el margen para tales caídas se reducirá y se espera que el mercado toque fondo gradualmente hacia fin de mes.
Fuente: Información de Zhuochuang