Suplemento de goma guar en los alimentos.
La goma guar también se usa ampliamente en alimentos, aceites, medicamentos y otros campos.
Suplemento de goma guar en los alimentos.
1. Introducción de productos
Nombre del producto: suplemento de goma guar en los alimentos.
Pureza: 99% min.
Tamaño de partícula: malla 150-200
Viscosidad: 200 cps - 7000 cps.
Uso: Espesantes de alimentos.
Embalaje: 25 kg / bolsa
La goma guar es relativamente rentable en comparación con otros espesantes y estabilizadores, además de ser un aglutinante, plastificante y emulsionante eficaz. Una de las propiedades importantes de la goma guar, un polisacárido, es que tiene un alto contenido de galactosa y manosa. La goma guar también se conoce como guarkernmehl, guaran, goma guar, gomme guar y galactomannan.
Panadería
Una de las principales aplicaciones del polvo de goma guar es la producción de pan. Incluso pequeñas cantidades de polvo de goma de guar agregadas a la masa aumentan el rendimiento, ofrecen mayor resistencia, mejoran la textura y prolongan la vida útil.
Lechería
En este campo, la goma guar se utiliza como un excelente ligante de agua y un estabilizador. Se utiliza en la producción de helados, sorbetes, queso, productos lácteos líquidos y otros.
Carne
El guar se puede usar como lubricante y excelente aglutinante para varios productos cárnicos. Permite almacenar con menos pérdida de peso y puede disminuir el tiempo de llenado de las latas.
Aderezos y salsas.
El guar se puede usar como un excelente espesante para mejorar la estabilidad y el aspecto de los aderezos para ensaladas, salsas de barbacoa, condimentos, ketchups y otros. Es bastante compatible con emulsiones altamente ácidas.
2. Especificación del producto
Nombre del producto | Polvo de goma guar | |
Artículos | Presupuesto | Resultados de analisis |
Humedad (%) | 12 máx. | 11.5 |
Pérdida por secado (%) | ≦ 0 | 0.10 |
pH | 5.5 ~ 6.6 | 6.0 |
Viscosidad de 2 HRS (CPS) | 5500 ~ 6000 | 5800 |
Pasando la malla RHRU200 (%) | 96 min | 98 |
Residuo insoluble en ácido (%) | 2 max | 1.8 |
Recuento total de latte | 5000 / g max | 5000 / g |
Levadura / Molde | 500 / g | 450 / g |
E. coli | Ausente | Ausente |
Salmonela | Ausente | Ausente |
Metal pesado (ppm) | 20 max | 18 |
Arsénico (ppm) | 3 max | 2.5 |
Plomo (ppm) | 10 max | 9 |
3. Detalles del producto
4. Cualificación del producto.
Estamos especializados en aditivos alimentarios desde hace muchos años. Tenemos certificados de FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO y salud, etc.
5. Servicio y envío
6. FAQ
1. ¿Qué es la moneda de pago?
USD / EUR / CNY / HKD
2. ¿Cuál es su tiempo de entrega?
7-20 dias
3. ¿Cómo es su plazo de entrega?
FCA / FOB / CFR / CIF / CIP / DAP / DDP
4. ¿Ofrecen servicio de contenedor combinado?
Sí. Ofrecemos servicios de contenedores combinados / LCL / FCL.
5. ¿Puedes dar cargando fotos?
Sí, supervisamos la carga por nuestro propio personal y podemos proporcionar imágenes de carga en 24 horas después de cargar el contenedor.
6. Si pido una gran cantidad, ¿obtendré un precio más bajo?
Sí, el precio siempre depende de la calidad. Si puede pedir más, seguramente le proporcionaremos un precio más adecuado.
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