1. Introducción de productos
Nº EINECS: 210-514-9
Nº CAS: 6915-15-7
Peso molecular: 134.09
MP: 130-132 ℃
Densidad: 1.595
El ácido málico, también conocido como ácido 2 - hidroxisuccínico, tiene dos estereoisómeros debido a la presencia de un átomo de carbono asimétrico en la molécula. Existen tres formas en la naturaleza, a saber, ácido D málico, ácido L málico y su mezcla de ácido málico DL. Polvo blanco cristalino o cristalino con fuerte absorción de humedad, fácilmente soluble en agua y etanol. Tiene un sabor agridulce especial y agradable.
1. El ácido málico, organismo intermediario del ciclo del ácido cítrico, puede participar en el proceso de fermentación de un microorganismo que se puede usar como fuente de carbono para el crecimiento microbiano y, por lo tanto, se puede usar en agentes de fermentación de alimentos. La levadura se puede hacer, por ejemplo, el agente promotor del crecimiento también se puede agregar a la leche fermentada.
2.El ácido málico puede producir un efecto de gel de pectina, se puede utilizar para hacer purés de estado de pasteles de frutas, mermeladas y gelatinas, etc.
3.El ácido málico puede ser ampliamente utilizado como conservante de alimentos.
4.El ácido málico se puede usar en los cosméticos, puede suavizar la eliminación de los residuos de la piel, mejorar el metabolismo de la piel.
5.El ácido málico se puede usar como detergentes, materiales sintéticos y un abrillantador fluorescente. Añadir a la laca u otro barniz para evitar la corteza de pintura.
6. El ácido málico se puede usar como agente de retención del color de los alimentos, por ejemplo, el agente de retención del color del sorbete natural.
2. Especificación del producto
Artículos | Presupuesto | Resultados de analisis |
Apariencia | Gránulos blancos o polvo cristalino blanco, que tienen un sabor ácido fuerte | Gránulos blancos que tienen un sabor ácido fuerte |
Ensayo (como C4H6O5) (%) | 99.0 ~ 100.5 | 99.6 |
Rotación especial | -0.10 ~ + 0.10 | 0.00 |
Arsénico (mg / kg) | ≤2 | ﹤ 2 |
Plomo (mg / kg) | ≤2 | ﹤ 2 |
Ácido fumárico (%) | ≤1.0 | 0.2 |
Ácido maleico (%) | ≤0.05 | 0.01 |
Materia insoluble en agua (%) | ≤0.1 | 0.03 |
Residuos en ignición (%) | ≤0.1 | 0.03 |
3. detalles del producto
4. calificación del producto
Estamos especializados en aditivos alimentarios desde hace muchos años. Tenemos certificados de FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO y salud, etc.
5. Servicio y envío
6.FAQ
1. ¿Cómo confirmar la calidad del producto antes de realizar pedidos?
Puede obtener muestras gratis para algunos productos, solo tiene que pagar el costo de envío o solicitarnos un servicio de mensajería y tomar las muestras. Puede enviarnos sus especificaciones y solicitudes de productos, nosotros fabricaremos los productos de acuerdo a sus solicitudes.
2. ¿Cuál es tu MOQ?
Para el producto de alto valor, nuestro MOQ comienza desde 1 gy generalmente comienza desde 10 g. Para otros productos de bajo precio, nuestro MOQ comienza desde 100 gy 1 kg.
3. ¿Hay algún descuento?
Sí, para mayor cantidad, siempre apoyamos con mejor precio.
4. ¿Cómo se trata la queja de calidad?
En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Si hay un problema de calidad causado por nosotros, le enviaremos productos gratuitos para su reemplazo o le reembolsaremos su pérdida.
5. ¿Cómo contactarnos?
Puede elegir sus productos interesados y enviarnos su consulta.
Puede marcar nuestro teléfono directamente, recibirá nuestra respuesta.
Envíenos un correo electrónico.
6. ¿Qué hay de la certificación de su fábrica?
A: GMP, FAD, ISO, Kosher, etc.
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