Guar Gum en polvo espesante

Guar Gum en polvo espesante
Detalles:
Espesante en polvo de goma guar Como el mejor aditivo alimentario, la goma guar se puede usar como espesante, estabilizador, agente de suspensión en alimentos congelados, alimentos instantáneos, productos horneados, productos lácteos, productos cárnicos, salsas y alimentos para mascotas, etc. Goma en polvo de Guar espesante 1. Introducción del producto Nombre del producto: Guar goma en polvo ...
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Descripción
Parámetros técnicos

 

Espesante en polvo de goma guar
Como el mejor aditivo para alimentos, la goma guar se puede usar como espesante, estabilizador, agente de suspensión en alimentos congelados, alimentos instantáneos, alimentos horneados, productos lácteos, productos cárnicos, alimentos para salsas y mascotas, etc.

Espesante en polvo de goma guar

1. Introducción de productos

Nombre del producto: Espesante en polvo de goma guar

CAS No.9000-30-0

EINECS No.232-536-8

Otros nombres: jaguar

MF: C17H17ClO6

Embalaje: 25 kg / bolsa

Guar Gum es un emulsionante, espesante y estabilizador aprobado para su uso en una amplia gama de industrias alimentarias, cosméticas, farmacéuticas y petroleras. Se vende como un polvo inodoro blanco o amarillento que está disponible en diferentes viscosidades y granulometrías diferentes dependiendo de la viscosidad deseada. Su viscosidad es función de la temperatura, el tiempo y la concentración. Una propiedad ventajosa de la goma de guar es que se espesa sin la aplicación de calor.

Solicitud
1 En los productos horneados, aumenta el rendimiento de la masa, proporciona mayor resistencia y mejora la textura y la vida útil; En los rellenos de pastelería, evita el "llanto" (sinéresis) del agua en el relleno, manteniendo la corteza de la masa crujiente. Se usa principalmente en recetas hipoalergénicas que usan diferentes tipos de harinas integrales. Debido a que la consistencia de estas harinas permite el escape del gas liberado por la levadura, se necesita goma guar para mejorar el grosor de estas harinas, lo que les permite aumentar como lo haría una harina normal.

2 En los productos lácteos, espesa la leche, el yogur, el kéfir y los productos de queso líquido, y ayuda a mantener la homogeneidad y la textura de los helados y sorbetes. Se utiliza para fines similares en leches vegetales.
Para la carne, funciona como un aglutinante.

3 En condimentos, mejora la estabilidad y apariencia de los aderezos para ensaladas, salsas a la barbacoa, condimentos, ketchups y otros.

4 En la sopa enlatada, se utiliza como espesante y estabilizador.

5 También se usa en sopas secas, avena instantánea, postres dulces, pescado enlatado en salsa, alimentos congelados y alimentos para animales.

6 La FDA ha prohibido el uso de goma guar como una píldora para perder peso debido a informes de que la sustancia inflama y obstruye los intestinos y el esófago.

Especificación del producto 2.

Nombre del producto

Polvo de goma guar

Artículos

Presupuesto

Resultados de analisis

Humedad (%)

12 máx.

11.5

Pérdida por secado (%)

≦ 0

0.10

pH

5.5 ~ 6.6

6.0

Viscosidad de 2 HRS (CPS)

5500 ~ 6000

5800

Pasando la malla RHRU200 (%)

96 min

98

Residuo insoluble en ácido (%)

2 max

1.8

Recuento total de latte

5000 / g max

5000 / g

Levadura / Molde

500 / g

450 / g

E. coli

Ausente

Ausente

Salmonela

Ausente

Ausente

Metal pesado (ppm)

20 max

18

Arsénico (ppm)

3 max

2.5

Plomo (ppm)

10 max

9

3. detalles del producto

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4. calificación del producto

Estamos especializados en aditivos alimentarios desde hace muchos años. Tenemos certificados de FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO y salud, etc.

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5. Servicio y envío

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6.FAQ

1. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
Por lo general, T / T, western union, moneygram o paypal.

2. ¿Cuál es su tiempo de entrega?
Depende de la cantidad del pedido, por lo general, organizaremos el envío dentro de 3-20 días.

3. ¿Qué tal el embalaje?
Por lo general, proporcionamos el embalaje como 25 kg / bolsa o cartón. Por supuesto, si tiene requisitos especiales para ellos, nos adaptaremos a usted.

4. ¿Cuándo puedo obtener respuesta?
¡Nuestro gerente de ventas se pondrá en contacto con usted en 24 horas!

5. ¿Qué hay de la validez de los productos?
De acuerdo a los productos que ordenes, generalmente 2 años.

6. ¿Qué documentos proporcionas?
Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de embalaje, factura de carga, COA, certificado de salud y certificado de origen, etc. Si hay algún requisito especial en su mercado, háganoslo saber.

 

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