Edulcorantes Acesulfamo K

Edulcorantes Acesulfamo K
Detalles:
El acesulfame K se considera uno de los edulcorantes más prometedores debido a su sencillo proceso de producción, bajo precio y rendimiento superior.
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Descripción
Parámetros técnicos

 

Parametros del producto

Nombre del producto

Acesulfamo K

Término

Estándar

Apariencia

polvo cristalino blanco

Ensayo

99.0-101.0 por ciento

Potasio

17.0-21.0 por ciento

impurezas organicas

20 ppm máx.

Impureza A

0.125 por ciento máximo

Impureza B

20 ppm máx.

Sulfato

0.5 por ciento máximo

Pérdida por secado

0.5 por ciento máximo

Punto de fusion

250 grados

Valor de pH

5.5-7.5

Características y aplicación

El acesulfame K es un aditivo alimentario, similar a la sacarina, fácilmente soluble en agua, con una solubilidad de 27 gramos a 20 grados. Puede aumentar la dulzura de los alimentos y actualmente es la cuarta generación de edulcorantes artificiales en el mundo.

1. Acesulfame K tiene dulzura pura, buen sabor y alta estabilidad. Además de ser el mejor edulcorante para la elaboración de refrescos, también puede ser utilizado en productos de panadería, bebidas sólidas, golosinas, mermeladas, chicles, café instantáneo, lácteos, jaleas y edulcorantes de mesa, etc.

2. El acesulfamo K no se metaboliza ni se absorbe en el cuerpo humano sin calorías. Por lo que es un edulcorante ideal para personas de mediana edad, ancianos y obesos. Esta es una bendición para las personas que son golosas pero no pueden comer azúcar.

3. Con una pureza normal, el acesulfamo K se puede almacenar durante 10 años sin ningún signo de descomposición. No absorbe la humedad del aire y es estable al calor. En cosmética, también se puede utilizar en pintalabios, bálsamos labiales, dentífricos y enjuagues bucales, etc.


 

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