Goma xantana e415 espesante
La goma xantana podría ser ampliamente utilizada en petróleo, minería, alimentos, productos farmacéuticos y textiles.
Goma xantana e415 espesante
1. Introducción de productos
Nombre del producto: Xanthan goma e415 espesante
MF: C35H49O29
EINECS No.234-394-2
Código del SA: 3505200000
Grado: alimentos y grado industrial
Uso: espesante de alimentos
Embalaje: 25 kg / bolsa
La goma xantana es un polisacárido, derivado de la capa bacteriana de Xanthomonas campestris, que se utiliza como aditivo alimentario y modificador de la reología, que se usa comúnmente como agente espesante de alimentos (en aderezos para ensaladas, por ejemplo) y un estabilizador (en productos cosméticos, por ejemplo, para evitar que los ingredientes se separen). Se produce por la fermentación de glucosa, sacarosa o lactosa por la bacteria Xanthomonas campestris. Después de un período de fermentación, el polisacárido se precipita de un medio de crecimiento con alcohol isopropílico, se seca y se tritura en un polvo fino. Más tarde, se añade a un medio líquido para formar la goma.
En los alimentos, la goma xantana se encuentra con mayor frecuencia en los aderezos para ensaladas y salsas. La goma xantana también ayuda a suspender partículas sólidas, como las especias. También se usa en alimentos y bebidas congelados, la goma xantana ayuda a crear la textura agradable en muchos helados, junto con la goma guar y la goma de algarrobo.
La goma xantana también se utiliza en la elaboración de gluten sin receta. Dado que el gluten que se encuentra en el trigo se debe omitir, la goma xantana se utiliza para dar a la masa o la masa una "pegajosidad" que de otro modo se lograría con el gluten.
En la industria petrolera, la goma xantana se usa en grandes cantidades, generalmente para espesar el lodo de perforación. Estos fluidos sirven para llevar a la superficie los sólidos cortados por la broca de perforación. La goma xantana proporciona una gran reología "de gama baja". Cuando la circulación se detiene, los sólidos aún permanecen suspendidos en el fluido de perforación. El uso generalizado de la perforación horizontal y la demanda de un buen control de los sólidos perforados han llevado a su uso ampliado. También se ha agregado al concreto vertido bajo el agua, para aumentar su viscosidad y evitar el lavado.
2. Especificación del producto
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Nombre del producto |
Goma xantana |
|
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Artículos |
Presupuesto |
Resultados de analisis |
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Apariencia |
Polvo suelto de color blanco claro o amarillo claro |
se ajusta |
|
A través de 80mesh,% |
≥95.0 |
99.8 |
|
1% de XG en solución de KCL al 1%, mPa.s |
1200--1800 |
1450 |
|
Relación de corte |
≥ 6.5 |
7.0 |
|
PH (1% de solución XG) |
6.0-8.0 |
7.0 |
|
Ceniza,% |
≤16 |
dieciséis |
|
Ácido pirúvico, % |
≥ 1.5 |
1.5 |
|
Nitrógeno total, % |
≤ 1.5 |
1.5 |
|
Pérdida por secado, % |
≤13 |
11.8 |
|
Pb, ppm |
≤ 2 |
2 |
|
Recuento total de placas, cfu / g |
≤ 5000 |
3100 |
|
Levaduras y Moldes, UFC / G |
≤ 500 |
100 |
|
Coliformes, MPN / 100g |
≤ 30 |
30 |
|
Salmonela |
Negativo |
Negativo |
3. Detalles del producto

4. Cualificación del producto.
Estamos especializados en aditivos alimentarios desde hace muchos años. Tenemos certificados de FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO y salud, etc.

5. Servicio y envío

6. FAQ
1. ¿Puede proporcionar muestra gratis?
¡Sí!
2. ¿Qué hay de la certificación de su fábrica?
GMP, FAD, ISO, Kosher, etc.
3. ¿Qué tal el embalaje?
Por lo general, proporcionamos el embalaje como 25 kg / bolsa o cartón.
4. ¿Qué hay de la validez de los productos?
Según los productos que haya pedido.
5. ¿Qué documentos proporcionas?
Por lo general, proporcionamos Factura comercial, Lista de embalaje, Carta de carga, COA, Certificado de salud y Certificado de origen Si sus mercados tienen requisitos especiales, háganoslo saber.
6. ¿Cómo contactarnos?
Puede elegir sus productos interesados y enviarnos su consulta.
Puede marcar nuestro teléfono directamente, recibirá nuestra respuesta.
Envíenos un correo electrónico.
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