Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. es uno de los principales fabricantes y proveedores de edulcorante bajo en calorías con xilitol en China. Bienvenido a comprar productos químicos a granel de alta calidad en existencia aquí desde nuestra fábrica. Para consulta de precios, contáctenos.
Descripción de productos
El xilitol (fórmula química C₅H₁₂O₅) es un alcohol de azúcar pentosa de origen natural. Es un polvo cristalino de color blanco con un dulzor comparable al de la sacarosa. Es soluble en agua y proporciona una clara sensación refrescante al ingerirlo. El xilitol comercial se produce principalmente a partir de materias primas vegetales, como hojas de maíz y residuos de caña de azúcar, mediante hidrólisis, hidrogenación y refinamiento. Su característica más notable es que no depende de la insulina para su metabolismo (el índice glucémico GI es sólo 7, mucho más bajo que el de la sacarosa, 65), lo que lo hace adecuado para pacientes diabéticos. Al mismo tiempo, no es utilizado por las bacterias cariogénicas orales y tiene un efecto anticaries.
Solicitud
I. Industria de alimentos y bebidas
Caramelos y chicles sin azúcar-: el xilitol es el edulcorante preferido para los chicles anticaries-, con una tasa de adición de referencia de hasta el 64 %. También se usa ampliamente en caramelos duros, gomitas, toffees y otros productos sin azúcar-. Su sabor refrescante y sus propiedades no-caries-son las principales ventajas de su aplicación en este campo.
Bebidas y bebidas congeladas: Adecuado para bebidas de té-sin azúcar, agua con gas, bebidas deportivas, etc., proporcionando un sabor refrescante y dulce sin elevar los niveles de azúcar en sangre; Agregado a postres helados como helados y helados, la sensación de frescor es más prominente a bajas temperaturas.
Alimentos horneados: El xilitol tiene buena resistencia al calor y no sufre la reacción de Maillard con compuestos amino. Cuando se utiliza en productos horneados como pasteles y pan, no se dora y puede usarse para hacer pasteles-sin azúcar en lugar de sacarosa; sin embargo, cabe señalar que el xilitol puede inhibir la fermentación de la levadura y no es adecuado para productos de pan que requieren fermentación de la levadura.
Productos lácteos, mermelada y chocolate: se aplica en productos como leche fermentada aromatizada, leche fortificada, mermelada, jalea (uso de referencia 40 %) y chocolate (uso de referencia 43 %), como edulcorantes y humectantes bajos-en calorías, para mejorar la textura y el sabor.
II. Suplementos medicinales y de salud.
Alimentos y complementos nutricionales especializados para la diabetes: Aprovechando la característica del xilitol de no depender de la insulina para su metabolismo, se utiliza como edulcorante y complemento nutricional para pacientes diabéticos, aportando energía sin provocar fluctuaciones bruscas en los niveles de azúcar en sangre.
Excipientes farmacéuticos y cuidado nasal: Se utilizan como agentes aromatizantes y rellenos en líquidos orales y pastillas; Los estudios también han demostrado que, como componente antibacteriano en aerosoles nasales, puede inhibir la colonización de patógenos.
III. Cosmética y Cuidado Bucal
Pasta de dientes y enjuague bucal: al aprovechar sus propiedades anticaries-, pueden inhibir el crecimiento de estreptococos orales y reducir la formación de placa dental, lo que los convierte en componentes funcionales importantes en los productos para el cuidado bucal.
Los ingredientes humectantes en los productos para el cuidado de la piel: el xilitol tiene la función de absorber la humedad y mantenerla. Se agrega a bálsamos labiales, lociones y otros productos para el cuidado de la piel para mejorar el nivel de humedad de la piel y la estabilidad de los productos.
IV. Industria y Química
Materias primas químicas: utilizadas para sintetizar plastificantes plásticos, tensioactivos ecológicos, resinas y recubrimientos alquídicos, etc.; También se pueden utilizar como sustituto del glicerol en industrias como la fabricación de papel y las necesidades diarias.
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