Parametros del producto
Nombre del producto | Xilitol |
Término | Estándar |
Apariencia | cristales blancos |
Ensayo (base seca) | Menor o igual al 98,5 por ciento |
Otros polioles | Menor o igual al 1,5 por ciento |
Pérdida por secado | Menor o igual a 0.2 por ciento |
Residuos en ignición | Menor o igual a 0.02 por ciento |
Reduciendo azúcares | Menor o igual a 0.5 por ciento |
Metales pesados | Menor o igual a 2,5 ppm |
Arsénico | Menor o igual a 0.5ppm |
Níquel | Menor o igual a 1.0ppm |
Guiar | Menor o igual a 0.5ppm |
Sulfato | Menor o igual a 50.0ppm |
Cloruro | Menor o igual a 50.0ppm |
Punto de fusion | 92~96 |
PH en solución acuosa | 5.0~7.0 |
Recuento total de platos | Menor o igual a 50ufc/g |
Características y aplicación
La dulzura del xilitol es comparable a la de la sacarosa y puede absorber mucho calor cuando se disuelve en agua. Es el de mayor valor endotérmico entre todos los edulcorantes de alcohol de azúcar. Cuando se consume en forma sólida, produce una agradable sensación refrescante en la boca.
1. El xilitol es adecuado para edulcorantes, suplementos nutricionales y terapia adyuvante. Es un intermediario del metabolismo de los carbohidratos humanos. En ausencia de insulina en el cuerpo para afectar el metabolismo de la glucosa, no requiere insulina para promover. También puede atravesar la membrana celular y ser absorbido y utilizado por los tejidos, proporcionando nutrientes y energía a las células.
2. El xilitol puede promover la síntesis de glucógeno hepático, el azúcar en la sangre no aumentará y tiene el efecto de mejorar la función hepática y el hígado antigraso.
3. Las propiedades anticaries del xilitol son las mejores de todos los edulcorantes. Primero, el xilitol no puede ser fermentado y utilizado por microorganismos que producen caries dental en la cavidad oral; en segundo lugar, al masticar xilitol, puede promover la secreción de saliva, y más saliva puede eliminar los microorganismos en la boca y los dientes.
4. El xilitol proporciona energía al cuerpo, sintetiza glucógeno y reduce el consumo de grasas y proteínas en el tejido hepático. Protege y repara el hígado, reduce la producción de cuerpos cetónicos dañinos en el cuerpo y no se preocupa por aumentar de peso debido al consumo.

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