25kg/bolsa Maltodextrina Polvo Amarillo Claro

Introducción:

(1) Cuando se usa en dulces, puede aumentar la dureza de los dulces, evitar el retorno y cierre de la arena y mejorar la estructura. Reducir la dulzura de los dulces, reducir las enfermedades dentales, reducir el fenómeno de los dientes pegajosos, mejorar el sabor, prevenir la delicuescencia, extender la vida útil, la dosis es generalmente del 10% ~ 30%.
(2) para galletas u otros alimentos convenientes, forma completa, superficie lisa, color brillante, buen efecto de apariencia. Los productos son crujientes y deliciosos, con sabor dulce moderado. No tocan los dientes en la entrada y no dejan residuos. Hay pocos productos defectuosos y larga vida útil. La dosis de 5% ~ 10%.
(3) Maltodextrina en varias conservas o sopas de alimentos, el papel principal es aumentar la consistencia, mejorar la estructura, la apariencia y el sabor. Utilizado en condimentos sólidos, especias, aceite en polvo y otros alimentos, desempeña un papel diluyente y de relleno, puede prevenir el apelmazamiento de humedad, hacer que el producto sea fácil de almacenar. También puede desempeñar la función de aceite sustituto en aceite en polvo.
(4) La adición de maltodextrina a productos cárnicos como el jamón y la salchicha puede reflejar las características de una fuerte viscosidad y espesamiento, de modo que los productos sean delicados, ricos en sabor, fáciles de envasar y dar forma, y prolonguen la vida útil. La dosis de 5% ~ 10%.

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