Polvo de sucralosa de calidad alimentaria
Nombre del producto: polvo de sucralosa de calidad alimentaria
N.º CAS:56038-13-2
Otros nombres: sucralosa
Frecuencia intermedia: C12H19Cl3O8
Número EINECS:259-952-2
Aspecto: polvo blanco
Aplicación: aditivo alimentario
Ensayo: 98%-102%
Dulzura:600
Densidad: 1,66 g/cm³ (20 grados)
Grado: calidad alimentaria
Introducción:
La sucralosa es el único edulcorante funcional a base de sacarosa, que es 600 veces más dulce que la sacarosa. Este tipo de edulcorante tiene las características de falta de energía, alto dulzor, dulzor puro y alta seguridad. Es uno de los edulcorantes funcionales más excelentes.
La aplicación:
La sucralosa es un edulcorante aprobado en China. Su grado de dulzor es aproximadamente 600 veces mayor que el de la sacarosa y su sabor dulce es puro. En general, el proceso de procesamiento y almacenamiento de alimentos es muy estable, la solubilidad en agua es muy buena y es adecuado para todo tipo de procesos de procesamiento de alimentos. Nuestras normas se pueden utilizar para bebidas, encurtidos, condimentos compuestos, vino preparado, helados, pasteles, galletas, pan y muchos otros campos.
| Artículo | Estándar | Resultados |
| Apariencia | polvo blanco | Cumplir con el requisito. |
| Ensayo (en base seca)(%) | 98.0~102.0 | 99.65 |
| Rotación especial | {{0}}.0 grados ~+87.5 grados | +86.54 grados |
| Agua (%) | Menor o igual a 2.0 | 0.16 |
| Ignición de residuos (%) | Menor o igual a 0.7 | 0.04 |
| Arsénico (As) | <1ppm | Cumplir con el requisito. |
| Plomo (Pb) | <1ppm | Cumplir con el requisito. |
| Metal pesado (como Pb) | <10ppm | Cumplir con el requisito. |
| Metanol (%) | <0.1 | Cumplir con el requisito. |
| Productos de hidrólisis | Cumplir con el requisito. | Cumplir con el requisito. |
| Sustancias relacionadas | Cumplir con el requisito. | Cumplir con el requisito. |
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