Aditivo alimentario neotame 99%
El neotame tiene un sabor similar al aspartamo. No produce regusto amargo ni de otro tipo. Su dulzura es de 8000 a 10000 veces más dulce que la sacarosa. Como edulcorante funcional, el neotame es inofensivo para los seres humanos y es útil para adaptarse y facilitar el desempeño humano. Su dulzura tiene un sabor puro, fresco y natural pero. En comparación con el aspartamo, es mejor en seguridad y más económico. Sus factores nutricionales son fáciles de absorber por el ser humano y facilita la multiplicación de las bifidobacterias. Produce poca energía o no, apta para diabéticos y no provoca caries ni alteraciones del azúcar en sangre. Es la elección previa para alimentos saludables.
Nombre del producto | Neotame | |
Fórmula molecular | C20H30N2O5 | |
Solubilidad(25℃) | 95 g / 100 g de etanol, 1,26 g / 100 g de agua | |
CAS | 165450-17-9 | |
Artículos | Especificaciones | Resultados de analisis |
Apariencia | polvo blanco | Cumple |
Ensayo (base seca)(%) | 97.0~102.0 | 100.60 |
N- (N- (3,3-dimetilbutil) -L-alfa-aspartil) -L-fenilalanina(%) | ≤1.5 | 0.15 |
Otras sustancias relacionadas (%) | ≤2.0 | 0.22 |
pH, Solución al 0,5% | 5.0~7.0 | 5.5 |
Agua, 25±5 mg,% | ≤5.0 | 4.27 |
Residuos en ignición (%) | ≤0.2 | 0.00 |
Específicorotación (°)(Solución al 0,5%, en base seca) | -43.4~-40.0 | -41.2 |
Punto de fusion (℃) | 81~84 | 83 |
Plomo (mg / kg) | ≤1 | 0.01 |
Recuento aeróbico en placa (ufc / g) | ﹤250 | ﹤250 |
Coliformes (mpn / g) | ﹤10 | ﹤10 |
Hongos (ufc / g) | ﹤100 | ﹤100 |
Shigella | Ninguna | Ninguna |
Salmonela | Ninguna | Ninguna |
Staphylococcus aureus | Ninguna | Ninguna |
Función
1) Alta dulzura, 8000-10000 veces más dulce que el azúcar de caña.
2) Sin Calorías, sin llevar a engordar.
3) Sabores puros a azúcar y sin regusto desagradable.
4) Absolutamente seguro para el cuerpo humano y apto para todo tipo de personas.
5) Sin provocar caries ni placa dental.
6) Buena solubilidad y excelente estabilidad.
Número de CAS: 165450-17-9
Fórmula molecular: C20H30N2O5


Certificación

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