Maltodextrina orgánica de 15-20
1. Introducción del producto
No CAS: 9050-36-6
Otros nombres: maltodextrina
MF: C12H22O11
EINECS No.:232-940-4
Tipo: espesantes
Apariencia: polvo blanco
Grado: grado alimenticio
La maltodextrina es un polisacárido que se usa como aditivo alimentario. Está hecho de almidón de maíz refinado enzimáticamente por tecnología de procesamiento avanzada y generalmente se encuentra como un polvo secado por pulverización higroscópico de color blanco cremoso. La maltodextrina es fácilmente digerible, se absorbe tan rápidamente como la glucosa y puede ser moderadamente dulce o casi sin sabor.
La maltodextrina consiste en unidades de D-glucosa (dextrina) conectadas en cadenas de longitud variable. Las unidades de glucosa están unidas con enlaces α. La maltodextrina se compone típicamente de mezclas de cadenas que varían de tres a diecinueve unidades de glucosa de largo. Las maltodextrinas se clasifican por DE (equivalente de dextrosa) y tienen un DE de 20 o más, principalmente entre 5 y 20. Por encima de DE 20, el código NC de la Unión Europea lo llama jarabe de glucosa.
(1) La maltodextrina se agrega a los productos lácteos, como la leche en polvo, que puede expandir el volumen del producto, evitar la aglomeración y prolongar la vida útil del producto. La dosis de maltodextrina en la leche en polvo de sacarosa, leche en polvo para lactantes, etc. es del 5% ~ 20%.
(2) Se usa en bocadillos como la leche de soya en polvo, el cereal instantáneo y el extracto de malta para evitar la estratificación de la precipitación, absorber el sabor del frijol o el sabor lácteo y extender el período de retención. La dosis de referencia es 10% ~ 25%.
(3) Se puede usar en bebidas sólidas como té con leche, cristal de frutas, té instantáneo y té sólido para mantener la fragancia del producto original. La dosis de referencia es 10% ~ 30%.
(4) Para bebidas de jugo, jugo de leche de coco, leche de almendras de maní y varias bebidas de ácido láctico, la dosis de referencia es 5% ~ 15%.
2. especificación del producto
Nombre del producto | Maltodextrina DE 15-20 | |
Artículos | Presupuesto | Resultados de analisis |
Apariencia | El polvo blanco con poca sombra amarilla no tiene forma fija. | Conforme |
Olor | Tiene un olor especial a malta-dextrina y no tiene un olor excepcional. | Conforme |
Gusto | Dulzura o poca dulzura, ningún otro sabor | Conforme |
Reacción de yodo | Sin reacción azul | Conforme |
Valor DE | 15 ~ 20 | 18 años |
Humedad,% | ≤ 6.0 | 5.3 |
Cenizas sulfatadas, % | ≤ 0.6 | 0.2 0.2 |
Valor de pH (en solución de agua al 50%) | 4.5 ~ 6.5 | 5.20 |
Sólido total (solubilidad),% | ≥ 99.5 | 99,8 |
Bacteria patógena | no existe | Conforme |
E-coliformes, unidad / 100g | ≤ 30 | <> |
Salmonela | no existe | Conforme |
Levadura, unidad / g | ≤ 150 | 50 |
Molde, unidad / g | ≤ 150 | 50 |
Recuento total de placas, ufc / g | ≤ 3000 | 10 |
Arsénico, mg / kg | ≤ 0.5 | Conforme |
Plomo, mg / kg | ≤ 0.5 | Conforme |
3. detalles del producto
4. Calificación del producto
Estamos especializados en aditivos alimentarios durante muchos años. Tenemos FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO y certificado de salud, etc.
5.Servicio y envío
6.FAQ
1. ¿Puedo obtener una muestra antes de la orden?
Sí, podemos proporcionar una muestra gratis una vez que se acuerde el precio, y usted debe pagarnos la tarifa de entrega por adelantado.
2. ¿Dónde está su puerto de carga?
Por lo general, el puerto de Huangpu, Guangzhou.
3. ¿Cómo confirmar la calidad del producto antes de realizar pedidos?
Puede obtener muestras gratuitas para algunos productos, solo tiene que pagar el costo de envío o solicitarnos un servicio de mensajería y tomar las muestras.
4. ¿Cuál es tu MOQ?
Por lo general, nuestro MOQ comienza desde 25 kg y 100 kg.
5. ¿Hay algún descuento?
Sí, para una mayor cantidad, siempre apoyamos con un mejor precio.
6. ¿Cómo se trata la queja de calidad?
En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Si hay un problema de calidad causado por nosotros, le enviaremos productos gratis para su reemplazo o le reembolsaremos su pérdida.
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